Чили на вкус, цвет и высоту: идеи для путешествия по самой протяженной стране мира
Владимир Виноградов, президент Pro-Vision, автор сообщества Vinogradov.story, для championat.ru:
Чили – это не просто маршрут между островом Пасхи и Антарктидой. Это стрит-арт в переулках Сантьяго, богемные районы Вальпараисо, терпкое красное вино в винных долинах и ветер свободы в Патагонии. Здесь можно подняться на небоскреб, прокатиться на фуникулере, постоять на краю географии и почувствовать, как тебя затягивает этот яркий, живой, непредсказуемый мир. Чем заняться и куда обязательно стоит заглянуть в этой удивительной стране, помимо туристического острова Пасхи, расскажу ниже.
Поздороваться с Чили в столичном Сантьяго
Столицу Чили обычно воспринимают как стоповер в перелетах к «более интересным» местам – на остров Пасхи или в Антарктиду. Но сбрасывать Сантьяго со счетов – значит лишать себя удовольствия прогуляться по уютным тесным переулкам со стрит-артом, послушать уличных музыкантов, насладиться колониальной архитектурой и панорамой макушек Анд. Подняться на Гран Торре, самый высокий небоскреб Латинской Америки (попутно поразмыслив о том, уж не является ли небоскреб в сейсмоопасной зоне попыткой чилийцев кому-то что-то доказать?). А под вечер, на закате, прокатиться на фуникулере, в неторопливых ярко-красных вагонах, к вершине Сан-Кристобаль и статуе Девы Марии.
Окунуться в атмосферу творчества в Вальпараисо
К северо-западу от Сантьяго, на побережье Тихого океана, живет свою лучшую жизнь богемный Вальпараисо. И мне кажется, что сердце Чили бьется именно здесь – в такт песням уличных музыкантов на фоне безумного стрит-арта. До строительства Панамского канала Вальпараисо был крупнейшим портом на побережье. А после стал эпицентром творческой жизни страны. Прогуливаясь по улицам, ты невольно улыбаешься прохожим и пытаешься угадать, кто из них – художник, а кто – начинающий поэт. Здесь разговор течет под крики чаек, моряки флиртуют с красивыми девушками, а в воздухе разлита такая романтика, что ощущаешь ее почти физически. С 42 холмов к портовым кранам спускаются разноцветные особняки, а хаотичную городскую застройку с муралами на фасадах разрезают сразу 15 линий фуникулеров. Яркий, энергичный, жизнелюбивый – все это о Вальпараисо! Это место, где совсем не хочется что-то планировать. Лучше довериться случаю и почувствовать себя безмятежным латиноамериканским фланером. И пусть о времени напоминает только солнце – закаты и рассветы в Вальпараисо фантастические.
Заглянуть на локальную винодельню
Приехать в Чили и не заглянуть на одну из местных виноделен – большое энофилическое преступление. В долинах Анд работают более 70 винодельческих хозяйств, многие из которых производят вино высочайшего класса уже более ста лет. На одну из таких исторических виноделен, Concha y Toro, я и отправился.
Под занавес XIX века чилийский юрист и предприниматель Мельчор де Конча и Торо решат радикально поменять жизнь и посвятить себя виноделию. Он едет в Бордо, привозит оттуда отборные лозы и приглашает опытного энолога Мориса Лабушера возглавить производство чилийского вина в долине Майпо. И в уникальном терруаре между холодным океаном и снежными горами, с большим перепадом дневных и ночных температур, начинается история Concha y Toro. Сегодня вина под брендами Concha y Toro можно встретить и в российских винотеках: по объему экспорта это одна из крупнейших виноделен в мире. И тем удивительнее то, что на производстве царит очень уютная семейная атмосфера. Видно, что здесь работают увлеченные люди. А о винограде искренне заботятся и с интересом наблюдают за его «успехами».
Постоять на краю географии в Пунта-Аренас
Открытый во время легендарной кругосветки Фернана Магеллана, долгое время Пунта-Аренас пользовался у моряков дурной славой: его называли «портом голода» и сходили на берег только при крайней необходимости. Все изменилось лишь в середине XIX века – сначала благодаря расцвету межконтинентальной торговли, а после – «золотой лихорадке» на Огненной Земле и Патагонскому овечьему буму, которые привели в эти суровые края тысячи европейских переселенцев. А вот строительство Панамского канала город, наоборот, подкосило – путь из Атлантики в Тихий океан через перешеек оказался короче и безопаснее, чем среди непредсказуемых ветров и течений Эстречо де Магальянес. Впрочем, запасы нефти, газа, а также туризм вдохнули в Пунта-Аренас новую жизнь. Здесь есть и исторические достопримечательности вроде памятника первопроходцам, прибывшим на шхуне «Анкуд», монумента астролябии или особняка Сары Браун, сыгравшей противоречивую роль в жизни Патагонии. И рестораны высокой кухни. И даже несколько музеев, иллюстрирующих пять веков местной истории.